Unsuz Krep Tarifi
Selin Hıdır
2161 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Glütensiz ve hafif bir kahvaltı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercih olan bu unsuz krep tarifi, yulaf ve doğal malzemelerle hazırlanarak hem besleyici hem de pratik bir lezzet sunuyor. Kahvaltı sofralarından tatlı veya tuzlu atıştırmalıklara kadar her öğünde rahatlıkla kullanılabilen bu unsuz krep tarifi, kısa sürede hazırlanması, yumuşacık dokusu ve damakta bıraktığı doğal aroma ile hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olmaya aday. İster üzerine taze meyve ve bal ekleyerek tatlı olarak tüketin, ister peynir, ıspanak veya mantar gibi malzemelerle doldurarak tuzlu bir alternatif oluşturun; her haliyle sofranıza sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş katacak. Peki; unsuz krep nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Karabuğday (Greçka) Unlu Krep tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon unsuz krep 140 kaloridir.

Unsuz Krep Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Unsuz Krep Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Unsuz Krep Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yulafları mutfak robotunda veya blender’da un kıvamına gelene kadar öğütün.
  2. Öğütülmüş yulafı geniş bir kaba alın. Üzerine süt, yumurta, tuz ve şekeri ekleyin. Pürüzsüz ve akışkan bir karışım elde edene kadar mikser veya çırpıcı ile karıştırın.
  3. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Çok az tereyağı ile yağlayın. Hamurdan kepçe yardımıyla tavaya dökün ve ince bir tabaka şeklinde yayın.
  4. Altı altın rengi olunca spatula ile dikkatlice çevirin ve diğer tarafını 1–2 dakika pişirin.
  5. Krepleri sıcak servis edin. Üzerine tereyağı sürerek servis yapabilir, dilersen bal, pekmez, meyve veya peynir ile tamamlayabilirsiniz.
  Servis Önerisi
  • Krepleri dilimleyip yanında taze meyve, yoğurt ve fındık veya ceviz ile sunabilirsiniz.
  • Üzerine bal, pekmez, akçaağaç şurubu veya taze meyve ekleyerek sağlıklı bir tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz.
  • Krepleri peynir, ıspanak, mantar veya domates gibi malzemelerle doldurup sararak tuzlu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
  • Küçük boy krepler hazırlayıp, üzerine ince doğranmış taze otlar veya az miktarda peynir serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
  • Krepler ılık veya sıcak servis edildiğinde aromaları daha belirgin olur ve dokusu daha yumuşak kalır.
  Püf Noktası
  • Krebin dokusunun pürüzsüz olması için yulafları iyice öğütün.
  • Tavayı orta ateşte ısıtın; çok sıcak olursa krepler yanabilir, çok soğuk olursa da düzgün pişmez.
  • Krebin altı hafif katılaşmadan çevirmeyin; aksi halde krepler dağılabilir.
  • Tavayı fazla yağlamayın, çok az tereyağı veya zeytinyağı yeterlidir.
  • Hamur çok koyu olursa biraz süt ekleyin, çok akışkan olursa biraz daha öğütülmüş yulaf ekleyerek kıvamı ayarlayın.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

Benzer Tarifler

Cizleme tarifi
Susamlı Pratik Pişi Tarifi
Tepsi Pizzası Tarifi
Kolay Gözleme Tarifi
10 Dakikada Yumurtasız Tuzlu Pancake Tarifi
Açma Tarifi