Duygu Karagül - Güncel Paylaşımları - Lezzet - Lezzet

DUYGU KARAGÜL

DUYGU KARAGÜL

Duygu Karagül, sektördeki pek çok farklı web sitesinde başta SEO olmak üzere lifestyle, trend, keşfet ve apis trafiği, dünya, magazin, sağlık gibi kategorilerde editör olarak görev aldı. Aynı zamanda seyahat ve yemek içerikleri hakkında SEO uygunluğu kapsamında blog ve metin içerikleri yazdı. Lifestyle kategorisi bazlı röportajlar yapmış olup şu an ise Lezzet ekibinde editör olarak görev alıyor.

Uskumrunun Büyüğüne Ne Denir?

İri ve olgun uskumru, halk arasında kral balığı olarak da bilinir ve gıda sektöründe hem l...

Uskumru Dolmasının İçinde Ne Var?

Uskumru dolmasının içinde balığın kendi eti bulunur. İç harçta dolmalık fıstık ve kuş üzüm...

Yer Elması Soyulduktan Sonra Kararır Mı?

Yer elması soyulduktan sonra hava ile temas edince kararmaya başlar. Bu kararma, polifenol...

Yer Elması Ne Kadar Sürede Pişer?

Yer elması pişirmek oldukça hızlı ve pratiktir. Haşlama yönteminde genellikle 15–20 dakik...

Yer Elması Kızartılır Mı?

Yer elması kızartılabilir ve patatese benzer bir şekilde dışı çıtır, içi yumuşak olur. Kız...

Yer Elması Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Yer elması yemeği, hafif tatlımsı ve topraksı bir lezzete sahiptir. Yanına genellikle yoğu...

Yer Elması Buzlukta Saklanabilir Mi?

Yer elması, doğru yöntemle dondurulabilir ancak çiğ olarak direkt dondurmak dokusunun boz...

Yer Elması En Kolay Nasıl Soyulur?

Yer elmasını soymanın en kolay yolu, önce iyice yıkamak ve gerekirse kısa süre haşlamaktır...

Yer Elması İle Ne Yemeği Yapılır?

Yer elması, hem besleyici hem de çok yönlü bir kök sebzedir. Çiğ olarak salatalarda, haşla...

Airfryer’Da Yemek Pişirmek İçin Mutlaka Bilinmesi Gereken 6 Tüyo

Airfryer’da yemek pişirirken sepeti aşırı doldurmamak, yiyeceklerin eşit ve çıtır bir şeki...

Nefis Kakaolu Islak Kek Yapmak İçin 6 Tüyo

Nefis kakaolu ıslak kek yapmak için birkaç püf noktası vardır. Öncelikle malzemeleri oda s...

Düğün Çorbası Yapmak İçin 4 Nefis Öneri

Düğün çorbası yaparken lezzetin temelini mutlaka iyi bir et suyu oluşturur, bu yüzden kemi...

Evde Pratik Kıymalı Pide Yapmak İçin 4 Tüyo

Evde pratik kıymalı pide yapmak için hamurun elastik olana kadar yoğrulması ve mutlaka ılı...

Evde Hızlıca Şehriye Çorbası Yapmak İçin 5 Tüyo

Evde hızlı şehriye çorbası yapmak için birkaç püf noktası var. Öncelikle ince ve küçük şeh...

Kestane Haşlanmadan Önce Çizilir Mi?

Kestane haşlamadan önce genellikle kabuğu çizilir, çünkü bu işlem iç kısmın haşlama sırası...

Derin Dondurucudan Çıkan Kestane Nasıl Pişirilir?

Derin dondurucudan çıkan kestaneleri önce oda sıcaklığında veya buzdolabında çözülmeye bır...

Airfryer'da Kestane Nasıl Pişirilir?

Airfryer’da kestane pişirmek oldukça kolaydır. Öncelikle kestaneleri yıkayıp üstlerine bıç...

Yeşillikleri Ve Sebzeleri Doğru Yıkamak İçin 10 Öneri

Yeşillikleri ve sebzeleri doğru yıkamak, hem hijyen hem de lezzet açısından çok önemlidir....

Kestane Pişirilmeden Buzlukta Saklanabilir Mi?

Kestaneler pişirilmeden de buzlukta saklanabilir ve bu yöntem tazeliklerini uzun süre koru...

Kestane Ne Taraftan Çizilir?

Kestane çiziminde önce temel yuvarlak veya oval şekli belirlemek önemlidir, çünkü bu şeki...

Sobada En Güzel Kestane Nasıl Yapılır?

Sobada kestane yapmak için önce kestaneleri yıkayıp kurulayın ve her birinin düz tarafına ...

Kestane Fırında Mı Güzel Olur Tavada Mı?

Kestane fırında ve tavada pişirilebilir, ama ikisinin lezzeti ve dokusu farklıdır. Fırında...

Kestane Niye Tuzlu Suda Bekletilir?

Kestane, sert kabuğu nedeniyle çiğken soyulması zor bir yemektir ve tuzlu suda bekletmek k...

Kestanenin Kolay Soyulması İçin Ne Yapmak Gerekir?

Kestaneleri kolay soymak için önce her birinin üstüne küçük bir çizik atmak gerekir; bu, p...

Lokum Gibi Kestane Yapmak İçin 4 Tüyo

Kestaneleri taze ve sert olanlardan seçmek, pişirme sonucunu doğrudan etkiler. Kabuklarını...

Kestane En Güzel Nasıl Pişirilir?

Kestane en güzel şekilde pişirmek için önce kestanelerin üzerine mutlaka bir çizik atarak ...

Pırıl Pırıl Bardaklar İçin 4 Hile

Bardakları pırıl pırıl yapmak için birkaç pratik yöntem var. Öncelikle, su ve beyaz sirke ...

Ispanaktaki Kumu Anında Yok Eden 4 Mükemmel Hile

Ispanakları yıkadıktan sonra bir kaba su ve biraz tuz ekleyip bekletmek, kumun dibe çökmes...

Narın Çürük Olduğunu İlk Bakışta Anlamanın 4 Yolu

Narın çürük olup olmadığını anlamak için birkaç yöntem vardır. Öncelikle kabuğuna bakın; s...

Birkaç Basit Malzemeyle Fırın Camını Pırıl Pırıl Yapan 3 Yöntem

Fırın camını temizlemek için karbonat ve sirkeyi kullanabilirsiniz; karbonatı serpip üzeri...

Karnabaharı Kokutmadan Pişirmek İçin 4 Mükemmel Sır

Karnabaharı kokutmadan pişirmenin en önemli yolu, suya tuz ve biraz sirke eklemektir; bu, ...

Kapuska Nasıl Saklanır?

Kapuskayı saklamadan önce mutlaka oda sıcaklığına gelene kadar soğutmak gerekir, çünkü sıc...

Kapuska Pişirmenin 7 Pratik Püf Noktası

Kapuska yaparken lahanayı taze, sıkı ve canlı renkli seçmek lezzetin temelini oluşturur. D...

Kararan Tencerenin Dibini Temizlemenin 6 Tüyosu

Kararan tencerenin dibini temizlemek için karbonat ve suyla kaynatabilir, kirleri yumuşata...

Tek 1 Malzeme İle Yemeğin Tadının Değiştiğinin 6 Kanıtı

Tek bir malzeme, yemeğin tadını tamamen değiştirebilir. Örneğin tuz, yemeğin doğal lezzet...

Yemek Yaparken En Sık Yapılan 8 Hata

Yemek yaparken tarifleri okumadan başlamak, malzemelerin eksik olmasına ve sürecin aksamas...

Kabak Tatlısı Yaparken Karanfil Konur Mu?

Kabak tatlısı genellikle şeker, kabak ve cevizle yapılan geleneksel bir tatlıdır ve tarif...

Kabak Tatlısının Piştiğini Nasıl Anlarız?

Kabak tatlısının piştiğini anlamak için birkaç işarete dikkat etmek gerekir. Öncelikle, ka...

Kabak Tatlısı Fırında Mı Tencerede Mi Pişer?

Kabak tatlısı hem fırında hem de tencerede pişirilebilir ve her yöntemin kendine özgü avan...

Kabak Tatlısının Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?

Kabak tatlısının çıtır olması için kabakları doğru kalınlıkta doğrayıp iyice kurulamak ço...

Yayla Çorbası Yapmak İçin Pratik 5 Tüyo

Yayla çorbası yaparken yoğurdun kesilmemesi için oda sıcaklığında bekletip terbiyeyi ılıkl...

Yapay Zekaya Göre Çay Fincanının Yapısı Tadını Değiştirir Mi?

Çay fincanının yapısı, çayın tadını ve aromasını algılamamızı doğrudan etkiler. Malzeme, f...

Evde İşkembe Çorbası Yapmak İçin Bilmeniz Gerekenler

Evde işkembe çorbası yaparken işkembeyi önceden iyice temizlemek ve haşlamak en önemli ad...

Evde Karnabahar Turşusu Yapmak İçin 5 Basit Hile

Karnabahar çiçeklerini eşit boyda kesmek, turşunun tüm parçalarının aynı sürede olgunlaşma...

Poşe Yumurta Pişirmenin 4 Tüyosu

Poşe yumurta yaparken mutlaka taze yumurta kullanın, çünkü taze yumurtanın beyazı suya bır...

Sütlü Tatlılarda En Sık Yapılan 6 Hata

Sütlü tatlılarda en sık yapılan hatalar genellikle sütü doğru ısıtmamak, karıştırmayı ihma...

Cam Tepsileri Güvenle Kullanmak İçin Gereken 5 Detay

Cam tepsiler zarif ve pratik olsa da güvenli kullanım için bazı noktalara dikkat etmek ger...

Tire Köftesi Yapmanın 5 Püf Noktası

Tire köftesi, ince çekilmiş yarı yağlı dana kıymasıyla hazırlanır ve lezzeti tamamen etin ...

Köfteye İrmik Neden Konur?

Köfteye irmik eklenmesinin başlıca nedeni, köftenin dağılmasını önleyerek şeklinin korunma...

Tekirdağ Köfte Yanına Ne Gider?

Tekirdağ köftenin yanına pek çok lezzet yakışır. Piyaz, haşlanmış fasulye, soğan ve maydan...

Tekirdağ Köftesinde Soğan Ve Yumurta Var Mı?

Tekirdağ köftesi, Trakya mutfağının en bilinen ve sevilen köfte çeşitlerinden biridir. Lez...

Tekirdağ Köftesinin Özelliği Nedir?

Tekirdağ köftesi, dana etinin farklı bölümlerinin özel oranlarla karıştırılıp iki kez çeki...

Tekirdağ Köftesinin İçine Ne Konur?

Tekirdağ köftesinin içine genellikle dana ve kuzu karışımı kıyma konur; bu, köftenin hem l...

Akçaabat Köftede Sarımsak Var Mı?

Genel olarak, Akçaabat köftesi geleneksel tariflerde sarımsak içermez ve daha çok dana ve ...

Akçaabat Köftenin Yanına Ne Gider?

Akçaabat köfte, zengin ve baharatlı tadıyla öne çıktığı için yanında dengeli ve lezzetli s...

1 Kg Akçaabat Köfte Kaç Adet Eder?

1 kg Akçaabat köfte, köftenin boyutuna göre değişiklik gösterir. Ortalama 50-60 gramlık kö...

Akçaabat Köfte Kıyması Nasıl Olmalı?

Akçaabat köftesi için kıyma, genellikle dana ve az yağlı kuzu eti karışımından oluşur ve %...

Akçaabat Köfteye Yumurta Konur Mu?

Akçaabat köfte, Trabzon’un Akçaabat ilçesine özgü bir lezzettir ve geleneksel tarifte sade...

Ekmeğin Taze Ve Küfsüz Kalmasını Sağlayan Tek Basit Yöntem

Ekmeğin birkaç gün içinde küflenmesi veya kuruması, çoğu zaman yanlış saklama yöntemlerind...

Akhisar Köfte Yapmak İçin 3 Tüyo

Köfte yaparken yağlı ve yağsız et karışımı kullanmak, hem lezzet hem de yumuşaklık için ço...

Sivas Köfte Yapmanın Püf Noktaları

Izgara köftenin mis kokusunu, ekmek dilimlerinin nefis sosla buluştuğu bu geleneksel lezze...

Ne Tarhana Ne Mercimek! Kışa Meydan Okuyan Çorba Bulundu

Kış aylarında bağışıklığı güçlendiren yeni bir tarif gündemde; zerdeçallı zencefilli tavuk...

Evde Barbekü Sos Yapmanın 5 Püf Noktası

Evde barbekü sos yaparken tat dengesini iyi ayarlamak çok önemlidir; tatlı, ekşi ve bahara...

Profiterol Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken 4 Şey

Profiterol hamurunun kıvamı ne çok cıvık ne de çok katı olmalıdır. Fırın önceden ısıtılmal...

1 Tepsiden Kaç Dilim Baklava Çıkar?

Baklava tepsisinden çıkan dilim sayısı, tepsinin boyutuna, baklavanın kat sayısına ve dili...

El Açması Börek Yapmak İçin 5 Tüyo

Hamuru yoğurduktan sonra streç filme sarıp en az 30 dakika dinlendirin, böylece açması kol...

1 Tepsiden Kaç Tabak Kazandibi Çıkar?

Standart bir tepsiden çıkarılacak kazandibi miktarı, tepsinin boyutuna ve porsiyon ölçüsün...

Kaşık Kaşık Yedirten Tatlıların 6 Sırrı

Kaşık kaşık yedirten tatlıların sırrı, kaliteli malzemeler ve doğru şeker dengesiyle başl...

Alinazik Yemeğinin Yanına Hangi Salata Gider?

Alinazik yemeğinin yanına en çok yakışan salatalar arasında çoban salatası, ezme, yoğurtlu...

Alinazik Ne Etinden Yapılır?

Alinazik kebabı genellikle kuzu etinden yapılır ve bu et yemeğe zengin bir aroma kazandırı...

Tatlı Tercihlerine Göre Hangi Gastronomi Ülkesisin?

Tatlı tercihlerine göre gastronomi ülken değişebilir. Eğer çikolataya düşkünsen Belçika ta...

Alinazik Yemeğine Hangi Baharatlar Konur?

Alinazik yemeğinde tuz ve karabiber temel lezzeti sağlar, kıyma ve patlıcan püresinde deng...

Alinazik'te Soğan Olur Mu?

Alinazik, geleneksel olarak közlenmiş patlıcan ve yoğurtla yapılan bir kebap türüdür ve ta...

Alinazik Kıymalı Mı Olur Etli Mi?

Alinazik, geleneksel olarak közlenmiş patlıcan ve yoğurtla yapılan bir yemektir ve hem kıy...

Alinazik Malzemeleri Nelerdir?

Alinazik, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve ana malzemeleri patlıcan, kıyma...

Çok Fazla Şeker Yediğinizi Gösteren 8 Unsur

Fazla şeker tüketimi, kan şekeri dalgalanmalarına yol açarak ani enerji patlamaları ve çök...

Mandalina Soymanın En Pratik 5 Yolu

Mandalinayı soymanın en pratik yollarından biri, üst ve altından kesip parmakla kabuğu ayı...

Buzdolabındaki Kokuyu 1 Dakikada Yok Eden Karışım

Buzdolabındaki kötü kokuları hızlıca yok etmek için birkaç doğal yöntem kullanabilirsiniz....

Evden Ve Elden Hamsi Kokusunu Çıkartmak İçin 10 Öneri

Hamsi kokusunu ellerden ve mutfaktan çıkarmak için limon suyu, sirke, karbonat veya kahve ...

Cennet Hurması Nasıl Olgunlaşır?

Cennet hurması hasat edildiğinde genellikle sert ve buruk tattadır, bu yüzden yenecek kıv...

Evde Boza Yapmanın 6 Püf Noktası

Evde boza yaparken doğru tahıl seçimi ve iyi yıkanması çok önemlidir; darı, mısır veya bul...

Sevmeyene Bile Yedikten Sonra Kendini Sevdiren 6 Nefis Yemek

Bazı yemekler, basit malzemelerle hazırlandığında bile sofrada büyük etki yaratır. Baharat...

Çaydanlık Parlatmak İçin 4 Mükemmel Hile

Çaydanlığı parlatmanın en etkili yolları arasında doğal malzemelerle temizlik yapmak öne ç...

Şevketibostan Ne Kadar Sürede Pişer?

Şevketibostan, önce yaprak ve gövdeleri ayrılarak iyice yıkanmalıdır. Ardından doğranıp ka...

Şevketibostana Soğan Konur Mu?

Şevketibostana soğan eklenebilir, çünkü ikisi bir araya geldiğinde lezzet ve aroma dengesi...

Şevketibostan Yemeği Nerenin Yemeğidir?

Şevketibostan yemeği, Türkiye’nin özellikle Ege ve Marmara bölgelerine ait geleneksel bir ...

Şevketibostan Otu Nasıl Tüketilir?

Şevketibostan otu, farklı şekillerde tüketilebilen besleyici bir sebzedir. Öncelikle haşla...

Şevketibostanın Diğer Adı Nedir?

Şevketibostan, Türkiye’de farklı yörelerde çeşitli isimlerle bilinen bir sebzedir. En yayg...

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapmak İçin 3 Tüyo

Bol köpüklü Türk kahvesi yapmak için birkaç püf noktası vardır. Öncelikle soğuk su kullanm...

Kabak Tatlısı Yaparken Karıştırılır Mı?

Kabak tatlısı yapılırken genel olarak sık sık karıştırılmadığı bilinir. Kabakların kendi s...

Kabak Tatlısının Rengi Nasıl Koyu Olur?

Kabak tatlısının renginin koyu olması, doğru kabak seçimiyle başlar; olgun ve turuncu kaba...

Kabak Tatlısına Hangi Baharatlar Konur?

Kabak tatlısına baharat eklemek, lezzetini kat kat artıran küçük ama etkili bir dokunuştur...

Kabak Tatlısı Yaparken Tencerenin Kapağı Kapatılır Mı?

Kabak tatlısı yaparken tencerenin kapağı pişirme aşamasına göre değişmeli. Başta kapağı ka...

Tabakta Hemen Biten Makarna Salatası Yapmanın 6 Tüyosu

Tabakta hemen biten makarna salatasının sırrı doğru makarna seçimiyle başlar; dirsek, penn...

Dünyanın En İyi 10 Sandviçi

Sandviç, dünyanın dört bir yanında farklı kültürlerin damak zevklerini yansıtan en pratik ...

Buzluğa Atarken Lezzetini Koruyan 8 Gıda

Bazı gıdalar doğru şekilde dondurulduğunda lezzetini neredeyse hiç kaybetmez. Börek, köft...

Evde Hızlıca Lazanya Yapmak İçin 5 Tüyo

Evde hızlıca ve pratik şekilde lazanya yapmanın birkaç püf noktası var. Özellikle hazır la...

Evde Saksıda Pırasa Yetişir Mi?

Evde saksıda pırasa yetiştirmek hem keyifli hem de oldukça pratik bir uğraştır. Biraz sabı...

Baharat Tercihine Göre Damak Zevkin Hangisi?

Baharatlar, sadece yemekleri lezzetlendirmekle kalmaz, aynı zamanda damak zevkimizi ve yem...

Ruh Haline Göre Hangi Tatlısın?

Mutlu olduğunuzda tıpkı dondurma gibi renkli ve enerjik olursunuz, etrafınıza neşe saçarsı...

Kabak Tatlısı Fırında Fanlı Mı Pişer Fansız Mı?

Kabak tatlısı hem fanlı hem de fansız fırında pişirilebilir, ancak tercih edilen fırın tür...

Muzun Günlerce Taze Kalmasını Sağlayan Tek 1 Tüyo Varmış

Muzun sapını streç filmle sararak olgunlaşmasını yavaşlatabilirsiniz. Tek tek ayırmak, eti...

Fırınınızı Yanlış Sıcaklıkta Kullanıyorsanız Olabilecek 5 Şey

Fırını yanlış sıcaklıkta kullanmak yiyeceklerin ya yanmasına ya da çiğ kalmasına yol açabi...

Hamsi İle Sardalya Arasındaki Fark Nedir?

Hamsi ve sardalya arasındaki en belirgin fark boyut ve tatlarında görülür; hamsi daha küçü...

Levreğin Yanında Ne Yenir?

Levrek, hafif ve narin tadıyla birçok lezzetli garnitürle uyum sağlar. Yanına limonlu ve z...

Levrek Balığına Hangi Baharatlar Konur?

Levrek balığına lezzet katmak için bazı temel baharatlar kullanılabilir. Tuz, balığın doğa...

Levrek Kızartılırken Unlanır Mı?

Levrek kızartılırken genellikle unlanır, çünkü un balığın dışını koruyarak daha çıtır bir ...

Kabak Neden Şekerde Bekletilir?

Kabak, şekerde bekletildiğinde içindeki suyu salarak yumuşar ve pişerken daha kıvamlı bir ...

Kabak Tatlısının Şekeri Az Gelirse Ne Yapmalı?

Kabak tatlısının şekeri az geldiyse, ilk olarak küçük bir tencerede biraz şeker ve su kayn...

Kabak Tatlısının Parlak Olması İçin Ne Yapmalı?

Kabak tatlısının parlak olması için öncelikle doğranmış kabakların üzerine toz şeker serpi...

Ayva Dolmasına Sıcak Su Mu Konur Soğuk Su Mu?

Ayva dolması genellikle sıcak suyla pişirilir çünkü sıcak su, hem ayvaların daha hızlı yum...

Ayva Dolmasının Kabuğu Soyulur Mu?

Ayva dolmasının kabuğunun soyulup soyulmaması tamamen tercihe bağlı bir konudur. Kabuğu so...

Ayva Dolması Hangi Yöreye Aittir?

Ayva dolması, kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanan ve özellikle İstanbul yöresine ait bi...

Ayva Dolmasının İçine Ne Konur?

Ayva dolması, tatlı ile tuzlunun dengeli bir şekilde buluştuğu, Osmanlı mutfağından günümü...

Mikrodalgada 5 Dakikada Yapılan 5 Yemek

Mutfakta dakikalarla yarışanlar için bu seri tam bir kurtarıcı! Sadece mikrodalga kullanar...

Cennet Hurmasını Bozulmadan Saklamanın 6 Tüyosu

Cennet hurmasını bozulmadan saklamak için öncelikle olgunluk durumuna dikkat etmek gerekir...

Kurabiyenin Sertleşmesinin 5 Sebebi

Kurabiyelerin sertleşmesi çoğu zaman küçük ama önemli hatalardan kaynaklanır. Fırında birk...

Mutfakta En Çok İsraf Edilen 10 Şey

Mutfakta en çok israf edilen şeyler arasında ekmek, sebze-meyve, pişmiş yemek artıkları v...

Pilavın Tane Tane Olması İçin Yapılacak 6 Hile

Pilavın tane tane olması için öncelikle pirincin fazla nişastasından arındırılması gereki...

Yemeğin Taşmasını Önlemenin 7 Pratik Yöntemi

Yemek taşmasını önlemek için öncelikle tencerenin boyutunu yemeğe uygun seçmek önemlidir; ...

Muhallebiye Labne Neden Konur?

Labne, muhallebiye kremsi ve yoğun bir kıvam kazandırır. Hafif ekşimsi tadı sayesinde muha...

Sakızlı Muhallebi Suyla Yapılır Mı?

Sakızlı muhallebi genellikle sütle yapılır, çünkü süt muhallebine kremamsı ve zengin bir t...

Muhallebi İçin Un Yoksa Ne Kullanılır?

Muhallebi yaparken un yerine nişasta, pirinç unu, yulaf unu veya arrowroot nişastası kulla...

Sakızlı Muhallebiye Tereyağı Konur Mu?

Sakızlı muhallebi genellikle tereyağsız hazırlanır ve hafif, kremamsı dokusunu korur. Tere...

1 Tencere Kabağa Ne Kadar Şeker Konur?

1 tencere kabağa konacak şeker miktarı, kabak miktarına ve damak zevkine bağlıdır. Genelli...

1 Kilo Kabak Tatlısına Ne Kadar Şeker Girer?

1 kg kabak tatlısı için genellikle 400-500 gram şeker kullanılır. Kabaklar soyulup doğran...

Muhallebiye Damla Sakızı Ne Zaman Konur?

Damla sakızı, muhallebiye aromasını kaybetmemesi için genellikle süt ısınırken eklenir. Şe...

Damla Sakızı Nasıl Yumuşatılır?

Damla sakızı, doğal reçine yapısı nedeniyle zamanla sertleşebilir ve kullanımı zorlaşabili...

Muhallebinin Katı Olması İçin Ne Yapmalı?

Muhallebinin katı olması için un veya nişasta miktarına dikkat etmek gerekir; fazla ya da ...

Muhallebide 1 Yemek Kaşığı Nişasta Yerine Ne Kadar Un Kullanılır?

Muhallebide nişasta yerine un kullanıldığında kıvam ve doku farkları ortaya çıkar. Nişasta...

Cıvık Muhallebi Nasıl Koyulaşır?

Cıvık muhallebi, kıvamını yeterince almamış bir tatlıdır ve genellikle nişasta veya un mik...

Muhallebiye Krema Yerine Krem Şanti Konulur Mu?

Krema yerine krem şanti kullanmak mümkündür ama tat ve doku farkı oluşur; krem şanti daha ...

Muhallebi Nasıl Akışkan Olur?

Muhallebinin akışkan olması, süt ve nişasta oranına bağlıdır. Daha fazla sıvı ve daha az n...

Balkabağı Çorbası Tüyoları, Malzemeleri Ve Baharatları

Balkabağı çorbası, hem kolay hazırlanması hem de doyurucu özelliğiyle ev mutfaklarının fav...

Keşkül Hangi Ülkenindir Ve Keşkül Muhallebi Midir?

Keşkül, Osmanlı mutfağından gelen ve günümüzde Türkiye’de yaygın olarak tüketilen süt bazl...

Keşküle Tarçın Ve Yumurta Konur Mu?

Keşkül genellikle süt, şeker ve bademle yapılan hafif bir tatlıdır. Tarçın isteğe bağlı ol...

Keşküle Hangi Nişasta Kullanılır?

Keşkülde genellikle mısır nişastası kullanılır çünkü tatlıya pürüzsüz ve parlak bir kıvam ...

Keşkül İle Muhallebi Arasındaki Fark Nedir?

Keşkül ile muhallebi, her ikisi de sütlü tatlı olsa da içerik ve lezzet açısından farklıdı...

Keşkül Malzemeleri Nelerdir?

Keşkül, süt, şeker, pirinç unu ve bademle yapılan geleneksel bir sütlü tatlıdır. İçine van...

Keşküle Mısır Nişastası Konur Mu?

Keşkül, süt, şeker ve bademle yapılan geleneksel bir Osmanlı tatlısıdır. Klasik tarifte mı...

Keşkül Kıvamı Nasıl Olmalı?

Keşkülün kıvamı ne çok sıvı ne de fazla koyu olmalı; kaşığa alındığında hafifçe yayılıp fo...

Muhallebi İçin 1 Litre Süte Ne Kadar Un Koyulur?

1 litre sütle muhallebi yaparken genellikle 3 yemek kaşığı un kullanılır. Bu miktar, tatlı...

3 Malzemeli Muhallebi Nasıl Yapılır?

3 malzemeli muhallebi, az malzemeyle yapılan en pratik sütlü tatlılardan biridir. Sadece s...

Muhallebiye Un Mu Nişasta Mı Konulur?

Muhallebi hem unla hem de nişastayla yapılabilir; hangisinin kullanılacağı tarife ve isten...

Sakızlı Muhallebi İçine Ne Konur?

Sakızlı muhallebi, süt, şeker, nişasta (veya un) ve damla sakızının bir araya gelmesiyle y...

1 Litre Süte Ne Kadar Damla Sakızı Konur?

1 litre süte genellikle 1-2 küçük parça (yaklaşık 0,3-0,5 gram) damla sakızı yeterlidir. D...

Muhallebinin Sakız Gibi Olması İçin Ne Yapmalı?

Muhallebinin sakız gibi olması için nişasta ve un oranı doğru ayarlanmalıdır; fazla un muh...

İncir Uyutması Yapmak İçin 3 Tüyo

İncir uyutması, sadece üç malzemeyle yapılan ama kıvamı hassas bir tatlıdır. Sütün ne çok ...

Sütlü Kadayıf Yapmanın 4 Püf Noktası

Sütlü kadayıfın lezzetini belirleyen en önemli unsur, malzemelerin uyumudur. Süt, şerbet v...

Evde Keşkül Yapmak İçin 5 Farklı Tüyo

Evde keşkül yaparken tam yağlı süt kullanmak kremamsı bir doku sağlar. Nişastayı soğuk süt...

Sakızlı Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları

Sakızlı muhallebi yaparken sakızı toz haline getirip şekerle hafifçe ısıtmak aromayı artır...

Saklamalık Marmelat Yapmanın 4 Püf Noktası

Olgun ve kaliteli meyveler seçip iyice yıkayın. Şeker oranını doğru ayarlayarak hem tat he...

Folyoya Sarılınca Lezzeti İki Katına Çıkan 6 Yemek

Folyoya sarılan yemekler kendi suyunda ve aromasını kaybetmeden piştiği için lezzeti yoğu...

Pişmiş Mısır Ayıklamak İçin 4 Pratik Tüyo

Mısırı dik tutup keskin bir bıçakla tanelerini sapından ayırabilirsiniz. Haşladıktan sonra...

Zeytinyağlı Ayva Yapmanın 5 Püf Noktası

Zeytinyağlı ayva yaparken ayvaların kararmaması için limonlu ve unlu suda bekletmek çok ön...

Karnıyarık Pişirirken Dikkat Edilmesi Gereken 5 İpucu

Karnıyarık yaparken patlıcanın kalitesi ve hazırlığı, yemeğin lezzetini doğrudan etkiler. ...

Evde Muhlama Yapmak İçin 6 Tüyo

Muhlama, Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Kıvamı, peyniri ve tereya...

Tarifim İçin Hangi Pirinci Seçmeliyim?

Doğru pirinç seçimi, yemeğin lezzetini ve kıvamını doğrudan etkiler. Her pirinç türü, nişa...

Açılmış Tereyağı Ne Kadar Süre Saklanabilir?

Açılmış tereyağı buzdolabında genellikle 1 ila 3 ay arasında tazeliğini korur. Dondurucuda...

Rendelenmiş Peynir Neden Çabuk Bozulur?

Rendelenmiş peynir, yüzey alanı arttığı için havayla daha fazla temas eder ve bu da bozulm...

Kötü Yemek Kokularından Nasıl Kurtuluruz?

Kötü yemek kokularından kurtulmak için en etkili yöntem, yemek sırasında ve sonrasında evi...

Kan Grubuna Göre Beslenme Tüyoları

Her insanın vücudu, kan grubuna göre farklı şekilde besinleri sindirir ve kullanır. Kan gr...

Kaç Litre Sütten 1 Kilo Tereyağı Çıkar?

Yaklaşık 20–25 litre inek sütünden 1 kilo tereyağı elde edilir. Bu miktar, sütün yağ oranı...

Makarna Haşlarken Yapılan 5 Büyük Hata

Makarna yapmak basit gibi görünse de, küçük hatalar lezzeti büyük ölçüde etkileyebilir. Su...

Tereyağına Neden Tuz Konur?

Tereyağına tuz eklenmesinin en önemli nedeni, dayanıklılığını artırarak bozulmasını önleme...

Sosları Küflenmeden Saklamak İçin 5 Hile

Sosları küflenmeden saklamak için öncelikle cam kavanozları sterilize edip tamamen kurutma...

Salçayı Küflenmeden Saklamanın 5 Pratik Yolu

Salçayı küflenmeden saklamak için birkaç basit ama etkili yöntem vardır. Üzerini sıvı yağl...

Çiğ Sütten Tereyağı Olur Mu?

Çiğ sütten tereyağı yapılabilir. Çiğ süt bir süre bekletildiğinde üstte biriken kaymak alı...

20 Litre Sütten Ne Kadar Tereyağı Çıkar?

20 litre sütten ortalama 900 gram ile 1 kilo arası tereyağı elde edilir. Bu miktar, sütün ...

Sütsüz Fransız Tostu Olur Mu?

sütsüz Fransız tostu yapmak mümkün. Süt yerine bitkisel sütler, yoğurt, ezilmiş muz veya s...

Akdeniz Tostu Nedir?

Akdeniz tostu, Akdeniz mutfağından esinlenen, sağlıklı ve hafif bir tost çeşididir. Genell...

Yengen Tostu Nasıl Yapılır?

Yengen tostu, tost ekmeği arasına çeşitli peynirler, sucuk, domates ve biber konularak yap...

Yumurtalı Ekmeğe Neden Süt Konur?

Yumurtalı ekmeğe süt konması, ekmeğin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlar. Aynı zamanda...

Kasım Ayının En Taze 7 Balığı

Kasım ayında denizler soğumaya başladığı için balıklar yağlanır ve lezzetleri doruğa ulaşı...

İtalyan Tostu Nasıl Yapılır?

İtalyan tostu yapmak için tost ekmeklerinin arasına mozzarella peyniri, domates, salam vey...

Frans��z Tostu Nasıl Yapılır?

Fransız tostu, ekmek dilimlerinin yumurta ve süt karışımına batırılıp kızartılmasıyla yapı...

Fransız Tostu İçinde Ne Var?

Fransız tostu; ekmek dilimlerinin yumurta, süt ve baharat karışımına batırılıp kızartılmas...

Yumurta Haşlarken Çatlamaması İçin Ne Yapmalı?

Yumurtayı haşlarken çatlamaması için öncelikle oda sıcaklığında bekletmek gerekir, böylece...

Kavurmalı Yumurtaya Ne Konur?

Kavurmalı yumurta yapmak için öncelikle tavaya kavurma alınır ve istenirse soğan ile biber...

Tavada Yumurta En Güzel Nasıl Yapılır?

Tavada yumurta yapmak için tavayı orta-düşük ateşte ısıtıp biraz yağ ekleyin. Yumurtayı ka...

Fransız Omleti Nedir?

Fransız omleti, yumurta ve tereyağıyla yapılan, yumuşak ve kremsi bir omlettir. Düşük ateş...

Sade Yumurtalı Omlet Nasıl Yapılır?

Sade yumurtalı omlet, birkaç basit malzemeyle kolayca yapılır. Yumurtalar çırpılır, tuz ve...

Kavurmalı Yumurta Hangi Yöreye Aittir?

Kavurmalı yumurta, Türkiye’nin özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine ait bir yem...

Kavurmalı Yumurtaya Yağ Konur Mu?

Kavurmalı yumurtaya yağ konması, lezzeti artırır ve malzemelerin tavaya yapışmasını önler....

Kavurmalı Omlet Nasıl Yapılır?

Kavurma ve soğanları tavada hafifçe kavurun. Yumurtaları çırpıp kavurma karışımının üzerin...

Yumurtalı Kavurma Nasıl Yapılır?

Tavada tereyağı veya sıvı yağı eritip kavurmayı kızartın. Ardından yumurtaları ekleyip tuz...

Tereyağı Sütten Mi Yoğurttan Mı Yapılır?

Tereyağı esas olarak sütten elde edilir. Sütün kreması ayrılır ve çalkalanarak tereyağı ha...

10 Litre Sütten Kaç Kg Tereyağı Çıkar?

Süt, su, protein ve yağdan oluşur; inek sütünde yağ oranı ortalama %3-4’tür. Süt, santrifü...

1 Kilo Tereyağı İçin Ne Kadar Süt Gerekir?

1 kilo tereyağı elde etmek için oldukça fazla süt gerekir. Ortalama olarak 20 litre inek s...

Tereyağı Yaparken Çıkan Su Nasıl Değerlendirilir?

Tereyağı yaparken çıkan su, mutfakta farklı şekillerde değerlendirilebilir. Sebze, baklagi...

2 Kilo Kaymaktan Ne Kadar Tereyağı Çıkar?

2 kilo kaymaktan ortalama 900 gram ila 1 kilo arasında tereyağı elde edilir. Bu miktar, ka...

Ev Yapımı 3-2-1 Poğaça Yapmanın Tüyoları

3-2-1 poğaça, adını hamurundaki 3 ölçü un, 2 ölçü yağ ve 1 ölçü yoğurt oranından alır. Bu...

Kızılcık Hangi Aylarda Toplanır?

Kızılcık genellikle Ağustos sonu ile Eylül sonu arasında olgunlaşır ve toplanır. Olgun mey...

Kızılcık Marmelatı Nasıl Tüketilir?

Kızılcık marmelatı kahvaltılarda ekmek veya simit üzerine sürülerek tüketilebilir. Tatlı, ...

Evde Kızılcık Şerbeti Nasıl Yapılır?

Taze kızılcıkları yıkayıp saplarından ayıklayın ve suyla birlikte kaynatın. Kaynayan karış...

Kızılcık Şerbeti Buzdolabında Kaç Gün Saklanabilir?

Kızılcık şerbeti buzdolabında genellikle 3-5 gün taze kalabilir. Şeker miktarı fazla ise b...

Kızılcık Marmelatı Sulu Olursa Ne Yapmalı?

Kızılcık marmelatı sulu olursa, fazla suyun buharlaşması için bir süre kaynatılabilir veya...

Reçelin Parlak Olması İçin Ne Yapmak Lazım?

Reçelin parlak olması için birkaç önemli noktaya dikkat etmek gerekir. Öncelikle şeker ora...

Kızılcık Marmelatına Ne Kadar Şeker Konur?

Kızılcık marmelatı yaparken şeker miktarı, hem tat hem kıvam için önemlidir. Genellikle me...

Lezzet Trendleri

Cevizli Portakallı Kek Tarifi

Cevizli Portakallı Kek Tarifi

15 dakikada Brownie Kurabiye Tarifi

15 dakikada Brownie Kurabiye Tarifi

Prenses Kurabiye Tarifi

Prenses Kurabiye Tarifi

Susamlı Pratik Pişi Tarifi

Susamlı Pratik Pişi Tarifi

Kek kalıbında poğaça Tarifi

Kek kalıbında poğaça Tarifi

Unsuz Krep Tarifi

Unsuz Krep Tarifi

Çaydanlık Parlatmak İçin 4 Mükemmel Hile

Çaydanlık Parlatmak İçin 4 Mükemmel Hile

Lokum Gibi Kestane Yapmak İçin 4 Tüyo

Lokum Gibi Kestane Yapmak İçin 4 Tüyo

12 Kasım Masterchef Türkiye'ye Kim Veda Etti?

12 Kasım Masterchef Türkiye'ye Kim Veda Etti?

Kestane Niye Tuzlu Suda Bekletilir?

Kestane Niye Tuzlu Suda Bekletilir?

Kabak Tatlısının Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?

Kabak Tatlısının Çıtır Olması İçin Ne Yapmalı?

Yayla Çorbası Yapmak İçin Pratik 5 Tüyo

Yayla Çorbası Yapmak İçin Pratik 5 Tüyo

© 2025 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.